De la production à la caisse, un seul outil.
Recettes et production, coût de revient au gramme près, stock et dates de péremption, caisse certifiée et multi-points de vente. Tertia configure Odoo pour votre fournil.
Produire juste, vendre partout, rester en règle.
La production
Quantités à produire chaque jour, pertes, ruptures : difficile à piloter sans outil de recettes.
Le coût de revient
Le prix des matières bouge. Sans suivi, la marge de chaque produit reste une estimation.
Le multi-points de vente
Plusieurs comptoirs, une seule gestion, des caisses toutes certifiées : ça doit rester simple.
Odoo, configuré pour le fournil.
Recettes & production
Nomenclatures, quantités, pertes et planning de production via Manufacturing.
Coût de revient
Marge réelle par produit, mise à jour avec le prix de vos matières.
Stock & DLC
Lots, dates de péremption et allergènes, conformes AFSCA.
Caisse certifiée
POS et boîte noire FDM par point de vente, paramétrés et testés.
Multi-magasins
Plusieurs points de vente, stock consolidé, reporting global.
Comptabilité & PEPPOL
Localisation belge, facturation électronique, lien fiduciaire.
Boulangerie & Odoo.
Odoo gère-t-il la production et les recettes ?
Oui. Le module Manufacturing gère les recettes (nomenclatures), les quantités à produire, les pertes et le coût de revient de chaque produit.
Puis-je gérer plusieurs points de vente ?
Oui. Odoo gère plusieurs magasins avec une caisse certifiée par point de vente et un stock consolidé.
Comment sont gérées les DLC et les allergènes ?
Par les lots et les dates de péremption, avec l'information allergènes sur les fiches produits, conformément à l'AFSCA.
Parlons de votre boulangerie.
Un audit gratuit, un devis clair, et une production enfin pilotée.